Vino Blanco Pêra Grave Pêra Grave - 750mL

El Vino Blanco Pêra Grave Pêra Grave es una joya vinícola que representa la excelencia de la región de Alentejo, Portugal, con una graduación alcohólica del 12%. Proveniente de la Quinta São José de Peramanca en Évora, este vino blanco combina las variedades de uva Arinto, Verdeçlho y Alvarinho, cultivadas en un clima mediterráneo y suelos de granito. Su elaboración incluye el prensado de la uva entera, seguido de una fermentación en barricas nuevas durante 3 meses, con batonnage realizado dos veces a la semana para potenciar su complejidad y estructura. Cada sorbo de este vino refleja la pasión y el cuidado dedicado a su producción, resultando en una experiencia sensorial inigualable. 

Detalles:

• Acidez total: 5.4g/L
• pH: 3.30
• Azúcares totales: 0.3g/L
• Color: Amarillo cítrico
• Aroma: Limpio, elegante, marcado por la manzana verde, cítricos y frutas tropicales bien integrados con un toque sutil del barril
• Paladar: Fresco y mineral en ataque, confirma los frutos cítricos y un envolvente sabor mantecoso que le da la sensación de volumen en la boca
• Fin de prueba: Complejo con buena persistencia al final de la prueba.
• Temperatura para servir: Entre 10 ºC y 12 ºC.