Vino Tinto Pêra Grave Pêra Grave Reserva - 750mL

El Vino Tinto Pêra Grave Pêra Grave Reserva es una verdadera joya enológica que refleja la excelencia de la región de Alentejo, Portugal, con una graduación alcohólica del 14%. Elaborado con las prestigiosas variedades de uva Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional y Syrah, este vino presenta una estructura en boca única, con taninos prominentes y cierta rusticidad que añade carácter y profundidad. Su elaboración incluye una maceración en frío de 48 horas seguida de una fermentación durante 10 días a 24°C, con prácticas como el delestage para una extracción óptima de color y taninos. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, añadiendo complejidad y elegancia a esta expresión vinícola excepcional.

Detalles: 

• Acidez total: 6.2g/L 
• Ph: 3.53 
• Azúcares totales: 0.9g/L
• Color: Tinto
• Aroma: Marcado por frutas negras maduras como ciruelas negras, moras y un toque floral de violetas.
• Boca: Confirma la buena combinación de las frutas negras con la madera, aportándole gran complejidad junto con los taninos redondos y aterciopelados responsables del volumen en boca.
• Final de cata: Conjunto muy agradable, con cuerpo, elegante y muy persistente.